Les agriculteurs bénéficient auprès de l’opinion d’une image globalement positive.
En effet, une large majorité de Français affirme que les consommateurs peuvent leur faire confiance (70%), 68% considèrent qu’ils sont modernes, et 59% qu’ils sont respectueux de la santé des Français. Au contraire, seuls 26% des Français estiment que les agriculteurs sont égoïstes, et 16% qu’ils sont violents.
Cependant, la perception de l’agriculture qu’ont les Français et leur attitude vis-à-vis des produits agricoles ne sont pas statiques, mais se voient influencés par les troubles sanitaires ou économiques qui touchent le secteur.
